sábado, 24 de septiembre de 2016

domingo, 10 de enero de 2016

Elogio de la cocina mexicana - Cocina Sinaloense (05/03/2015)


Elogio de la cocina mexicana - Cocina Nuevoleonesa (26/02/2015)


Elogio de la cocina mexicana - Cocina Jalisciense (19/02/2015)


Elogio de la cocina mexicana - Cocina Bajacaliforniana (16/04/2015)


Elogio de la cocina mexicana - Cocina Chihuahuense (23/04/2015)


Elogio de la cocina mexicana - Cocina Morelense (30/04/2015)


Elogio de la cocina mexicana - La cocina Tlaxcalteca (17/10/2013)


Elogio de la cocina mexicana - La cocina Mexiquense (19/12/2013)


Hábitat "Recorrido gastronómico por Chiapas" por Proyecto 40


¿Tienes semillas? Solo añade cloro, ácido y papel de lija - Mary Koga


Cómo olemos - Rose Eveleth


La química de las galletas - Stephanie Warren


¿Deberíamos comer insectos? - Emma Bryce


Cómo el azúcar afecta el cerebro - Nicole Avena


¿Por qué el agua y el aceite no se mezclan? - John Pollard


¿Qué es la grasa? - George Zaidan


La ciencia del picante - Rose Eveleth